1-17 Séchage de viande

Voilà une belle façon de préserver votre viande, tout en épatant vos invités avec par exemple un bon filet mignon garni séché. Venez voir ça avec nous.

Prérequis demandé, la formation:

Aucun

Formation à suivre conseillées:

1-12 Cannage différents aliments

1-13 Lactofermentation

1-18 Quels animaux domestiques favoriser pour un cadre

autosuffisant

1-53 Mode de conservation en Autosuffisance

Niveau débutant